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开连锁店和只开一家小吃店是完全不同的概念,首先工商性质就不同。一家小吃店属于个体工商户,而要开连锁店,就必须注册成立公司,当然也可以注册成为个体独资公司。
注册公司倒是不难,甚至想省事儿还可以花点钱让专业的代理公司去跑各种手续。不过注册成为公司后,事情就要麻烦的多了,例如报税,个体户只用缴纳定额税就行了,公司却是要根据营业额报税,这就必须要有专业的财会人员。
财会人员还好说,前期可以暂时先雇一个兼职会计师,每月负责报税就行了,可商务专员却是不可或缺。总得有人负责和加盟店联系,接受食材订单,统计发货,催款收款,没个专人负责怎么行?
“工资一个月六千,奖金另算,将来发展的好了,保证不会亏待你们两位元老的。”林易乐滋滋的说道。
于是,方佳怡和楚媛媛便被林易成功收编了——要知道她们现在的工资也不过四千多,加上奖金什么的也的不足六千呢,更何况在庄强这儿上班,肯定有机会经常吃到他做的大餐呢!
“你们两个的工资涨到四千,但你们得给我保证,我教你们的东西不能外泄。”林易又对张小海和李学强说道。
当老板要有当老板的觉悟,更何况将来一旦加盟店生意火爆,只靠林易自己,肯定忙不过来配置调料和制作面条的活儿,所以林易决定把调料丸的配方交给张小海,面条的制作让李学强负责。
为此,林易还专门又在附近找了一处不临街的便宜房子,简单装修了一下,又花了一万多块买了一套面条机,当做面条生产基地。而调料丸的配置,倒是完全可以在店里进行,基本不会耽误张小海继续在对面店里经营。
不过对面的店林易也寻思过,一旦这边连锁店生意进入正轨,对面的小店开不开都无所谓了,到时候人员完全可以调配得开……
忙忙碌碌折腾了一个多星期,连锁店的准备工作终于基本完成了。
而同时,宋大姐他们的新租的店面也基本找好的地方,正在按照小胖子朱一飞帮忙设计的装修方案进行着紧张的装修。
朱一飞是在一家广告公司工作,不过他当初大学学的是室内设计,对于店面装修也颇有一些水平,整个装修方案简洁、明快,很有时尚气息,门头招牌也非常醒目,特别是商标,在林易的要求下,直接使用了易牙的头像!
好吧,最起码先让大家混个脸熟,对于易牙祖师来说,应该也是一件好事儿吧……
话说当初林易本来还想征询一下易牙的意见呢,不过这段时间那老头竟然不显灵了,林易对着神像呼唤过两次,也没半点反应,如果不是店里生意还保持着相当红火的状态,林易都要怀疑祖师爷是不是挂了呢……
总体来说,这段时间一切顺利,林易心里也对未来的没好生活充满了信心。
这不,中午高峰期过去,林易又美滋滋的查起钞票来,今天生意更好了一点,连带外卖足足卖了三百碗切面,营业额高达四千块出头了啊。
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开连锁店和只开一家小吃店是完全不同的概念,首先工商性质就不同。一家小吃店属于个体工商户,而要开连锁店,就必须注册成立公司,当然也可以注册成为个体独资公司。
注册公司倒是不难,甚至想省事儿还可以花点钱让专业的代理公司去跑各种手续。不过注册成为公司后,事情就要麻烦的多了,例如报税,个体户只用缴纳定额税就行了,公司却是要根据营业额报税,这就必须要有专业的财会人员。
财会人员还好说,前期可以暂时先雇一个兼职会计师,每月负责报税就行了,可商务专员却是不可或缺。总得有人负责和加盟店联系,接受食材订单,统计发货,催款收款,没个专人负责怎么行?
“工资一个月六千,奖金另算,将来发展的好了,保证不会亏待你们两位元老的。”林易乐滋滋的说道。
于是,方佳怡和楚媛媛便被林易成功收编了——要知道她们现在的工资也不过四千多,加上奖金什么的也的不足六千呢,更何况在庄强这儿上班,肯定有机会经常吃到他做的大餐呢!
“你们两个的工资涨到四千,但你们得给我保证,我教你们的东西不能外泄。”林易又对张小海和李学强说道。
当老板要有当老板的觉悟,更何况将来一旦加盟店生意火爆,只靠林易自己,肯定忙不过来配置调料和制作面条的活儿,所以林易决定把调料丸的配方交给张小海,面条的制作让李学强负责。
为此,林易还专门又在附近找了一处不临街的便宜房子,简单装修了一下,又花了一万多块买了一套面条机,当做面条生产基地。而调料丸的配置,倒是完全可以在店里进行,基本不会耽误张小海继续在对面店里经营。
不过对面的店林易也寻思过,一旦这边连锁店生意进入正轨,对面的小店开不开都无所谓了,到时候人员完全可以调配得开……
忙忙碌碌折腾了一个多星期,连锁店的准备工作终于基本完成了。
而同时,宋大姐他们的新租的店面也基本找好的地方,正在按照小胖子朱一飞帮忙设计的装修方案进行着紧张的装修。
朱一飞是在一家广告公司工作,不过他当初大学学的是室内设计,对于店面装修也颇有一些水平,整个装修方案简洁、明快,很有时尚气息,门头招牌也非常醒目,特别是商标,在林易的要求下,直接使用了易牙的头像!
好吧,最起码先让大家混个脸熟,对于易牙祖师来说,应该也是一件好事儿吧……
话说当初林易本来还想征询一下易牙的意见呢,不过这段时间那老头竟然不显灵了,林易对着神像呼唤过两次,也没半点反应,如果不是店里生意还保持着相当红火的状态,林易都要怀疑祖师爷是不是挂了呢……
总体来说,这段时间一切顺利,林易心里也对未来的没好生活充满了信心。
这不,中午高峰期过去,林易又美滋滋的查起钞票来,今天生意更好了一点,连带外卖足足卖了三百碗切面,营业额高达四千块出头了啊。
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