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吴家的腌萝卜生意又做了两天好的,这两天的出货量更是达到了近300瓶一天。
不过这已经差不多是极限了,因为全家人就算从早忙到晚,一天也就能做这么多了,毕竟每天有近300斤萝卜要从地里拔出来,然后洗净、去皮、腌制,然后还要把前一两天腌制的装罐。
另外就是原料的短缺。
几天之内,吴家就把自家的剁辣椒用完了,因为现在并不是产辣椒的季节,吴长禾不得不从别家去进货。
不过两位老人已经很满足了,就几天的时间,吴家最头痛的经济问题就已经解决,还有了足够的结余,这会让吴家来年的运作变得非常轻松。
当然,钱是不嫌多的,趁腌萝卜现在好卖,整个吴家都没有放松,每天还在继续忙碌着。
情况有点不妙了。
当这一天爷孙俩赶到市场的时候,两人就发现,生意没前几天那么火爆了。
原因很快就被得知了。
“小吴大厨,你的腌萝卜八毛钱一瓶卖不?”
竟然有人开始跟我讲价了?什么情况?
但吴小正还是以他一贯所表现出来的风格回道:“抱歉,不讲价。”
“现在可不止你一家卖腌萝卜了哦,别人的只卖八毛钱一瓶,你要是不降价我就去买别人的了哦!”
原来如此!
看来是山寨版的腌萝卜已经出来了。
这是在吴小正预料之中的事情,只是他没想到山寨产品竟然出来得这么快。
不过想想也是,国人山寨的本事可是非常强的,这一点吴小正在前世可是深有体会。说句玩笑话,天生飞的,地上走的,水中游的,只要世上有的,就没有国人山寨不了的,更别说腌萝卜这种没有太多技术含量的东西。
这世上从来就不缺少有心人。
现在萝卜满大街都是,还卖不出价钱,吴小正出品的腌萝卜卖得这么火爆,利润还这么高,自然就有人立即开始仿制,这么快出现山寨产品也是很正常的事情。
吴小正估计,再过几天,山寨产品只会更多,竞争会更激烈。
“要不我们也降价吧,8毛钱一瓶也还能赚不少。”
吴长禾拉了拉吴小正的衣袖,轻声地对吴小正说道。
在吴长禾看来,萝卜是自家地里出的,瓶子也才几分钱一个,其它剁辣椒、盐、醋之类的成本也不高,一瓶的成本加起来2毛钱已经顶天了,就算再算上萝卜的本钱,一瓶的成本也不过3毛钱左右,因此卖个8毛钱一瓶也还有得赚。
吴小正可不这么想。
原料是本钱,人工也是本钱,折算下来真正的本钱应该去到4毛钱左右,如果再算上销售的成本,应该算到5毛左右才对。
这还不是最重要的。
对做生意来说,价格战可是一把双刃剑,降价虽然有可能让销量有所增加,但会损失利润。最重要的是,降价会让顾客认为你的商品存在暴利,并且把你商品的品质等同到那些山寨产品一个档次上去。
并且,价格战是没有尽头的。吴小正相信,只要他一降价,那些品质和味道差一点的腌萝卜就会跟着再降,到时候自己又该怎么办了?继续跟着降?
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吴家的腌萝卜生意又做了两天好的,这两天的出货量更是达到了近300瓶一天。
不过这已经差不多是极限了,因为全家人就算从早忙到晚,一天也就能做这么多了,毕竟每天有近300斤萝卜要从地里拔出来,然后洗净、去皮、腌制,然后还要把前一两天腌制的装罐。
另外就是原料的短缺。
几天之内,吴家就把自家的剁辣椒用完了,因为现在并不是产辣椒的季节,吴长禾不得不从别家去进货。
不过两位老人已经很满足了,就几天的时间,吴家最头痛的经济问题就已经解决,还有了足够的结余,这会让吴家来年的运作变得非常轻松。
当然,钱是不嫌多的,趁腌萝卜现在好卖,整个吴家都没有放松,每天还在继续忙碌着。
情况有点不妙了。
当这一天爷孙俩赶到市场的时候,两人就发现,生意没前几天那么火爆了。
原因很快就被得知了。
“小吴大厨,你的腌萝卜八毛钱一瓶卖不?”
竟然有人开始跟我讲价了?什么情况?
但吴小正还是以他一贯所表现出来的风格回道:“抱歉,不讲价。”
“现在可不止你一家卖腌萝卜了哦,别人的只卖八毛钱一瓶,你要是不降价我就去买别人的了哦!”
原来如此!
看来是山寨版的腌萝卜已经出来了。
这是在吴小正预料之中的事情,只是他没想到山寨产品竟然出来得这么快。
不过想想也是,国人山寨的本事可是非常强的,这一点吴小正在前世可是深有体会。说句玩笑话,天生飞的,地上走的,水中游的,只要世上有的,就没有国人山寨不了的,更别说腌萝卜这种没有太多技术含量的东西。
这世上从来就不缺少有心人。
现在萝卜满大街都是,还卖不出价钱,吴小正出品的腌萝卜卖得这么火爆,利润还这么高,自然就有人立即开始仿制,这么快出现山寨产品也是很正常的事情。
吴小正估计,再过几天,山寨产品只会更多,竞争会更激烈。
“要不我们也降价吧,8毛钱一瓶也还能赚不少。”
吴长禾拉了拉吴小正的衣袖,轻声地对吴小正说道。
在吴长禾看来,萝卜是自家地里出的,瓶子也才几分钱一个,其它剁辣椒、盐、醋之类的成本也不高,一瓶的成本加起来2毛钱已经顶天了,就算再算上萝卜的本钱,一瓶的成本也不过3毛钱左右,因此卖个8毛钱一瓶也还有得赚。
吴小正可不这么想。
原料是本钱,人工也是本钱,折算下来真正的本钱应该去到4毛钱左右,如果再算上销售的成本,应该算到5毛左右才对。
这还不是最重要的。
对做生意来说,价格战可是一把双刃剑,降价虽然有可能让销量有所增加,但会损失利润。最重要的是,降价会让顾客认为你的商品存在暴利,并且把你商品的品质等同到那些山寨产品一个档次上去。
并且,价格战是没有尽头的。吴小正相信,只要他一降价,那些品质和味道差一点的腌萝卜就会跟着再降,到时候自己又该怎么办了?继续跟着降?
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